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梨被稱為“百果之宗”

潤肺止咳、清熱潤燥

好處多多

不過要想充分發揮梨的養生功效

吃法上可是有講究的哦～

一個梨子，3大好處

1、清熱潤燥

梨性涼多汁，在秋冬季人們經常會感到口咽干燥、鼻腔干燥，食用梨可潤燥止渴。

2、潤肺止咳

秋冬季氣候干燥，容易傷津，引起燥咳。梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用，因此對喉嚨干燥、瘙癢、疼痛、音啞、痰稠等癥均有一定的功效。

梨皮在止咳方面效果甚至要優于梨肉。

3、幫助排便

梨中富含的膳食纖維，有助于減少膽固醇的吸收，保持大便的水分，刺激腸道蠕動，促進食物殘渣排出，有幫助排便的功效。

生吃、熟吃，功效不同

生吃：清六腑之熱

生吃梨，有助于清熱，更適合有咽喉腫痛、手腳發熱、舌苔發紅等癥狀的人群食用。

熟吃：滋五臟之陰

熟吃梨，可以降低梨的寒性，滋陰潤燥功效更佳，而且腸胃虛寒的人吃了不容易引起腸胃不適。

這樣吃梨功效翻倍！

【蜂蜜雪梨】——緩解干燥上火

做法：梨蒸熟后，加入2勺蜂蜜一起食用，可達潤肺潤燥，緩解干燥上火的癥狀。

蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效，搭配梨一起食用，可以更好的潤肺潤燥。

【紅棗蒸雪梨】——止咳化痰、健脾益氣

做法：梨洗干凈后削去1/4，挖出梨核，放入適量冰糖和紅棗，放入蒸鍋蒸20分鐘即可。

紅棗有健脾益氣的功效，和梨一起蒸著吃，不僅口感更好，潤燥止咳的功效也更強。

【麥冬秋梨膏】——滋陰潤燥

原料：雪花梨、麥冬、冰糖、蜂蜜、鹽各適量。

做法：

1. 用鹽把梨的表面搓洗干凈，不要去皮，梨皮有助清肺熱，洗凈去核、切塊、榨成梨汁；

2. 取麥冬，加400毫升水，煎成濃汁后去渣取汁備用；

3. 將梨汁加入熬好的藥汁和冰糖，一起放入鍋中文火煎煮，直到梨汁濃稠后，加入蜂蜜攪拌均勻，煮沸后關火；

4. 喝的時候取1～2勺秋梨膏，用水沖開后飲用即可。

麥冬有潤肺養陰、益胃生津、清熱除煩的功效，搭配梨一起做成秋梨膏，可以更好的滋陰潤燥，預防咽干、咽癢、咳嗽。

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