雞鴨魚肉買多了，吃不掉？
塞進(jìn)冰箱！
超市買了幾大包速凍食品？
塞進(jìn)冰箱！
蔬菜、水果...買太多？
塞進(jìn)冰箱！
很多家庭簡直把冰箱當(dāng)做儲物柜，什么東西都塞進(jìn)去！不過，什么食物都能放進(jìn)冰箱嗎？這個(gè)可不一定，跟著小編一起來了解下什么食物不適合放冰箱吧~
1、面包
面包不宜放冰箱，隨著放置時(shí)間的延長，使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)，在低溫時(shí)（冷凍點(diǎn)以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
另外面包和餅干也不宜放在一起存放，這樣一來面包中的水分會轉(zhuǎn)移到餅干中，使餅干變軟，面包反而變硬，對兩者都不利。
2、巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細(xì)菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。取出時(shí)，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。
3、蜂蜜
蜂蜜放冰箱后，會加速其糖分結(jié)晶的速度，容易出現(xiàn)沉淀，從而變得很難舀出來，還影響口味。
但需要說明的是，這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養(yǎng)價(jià)值，只是會影響到口感的均勻程度。
4、藥材
藥材不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
5、西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則腐爛。
6、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。
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