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建昌幫藥業(yè)官網(wǎng) 建昌幫藥業(yè)官網(wǎng)
喜報!建昌幫炆制技術(shù)研究室獲批《江西省中醫(yī)藥管理局重點研究室、臨床研究基地(第三批)建設(shè)項目》
閱讀 | 發(fā)布日期:2023-01-16 09:54:46

2022年8月3日,江西省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了《江西省中醫(yī)藥管理局重點研究室、臨床研究基地(第三批)建設(shè)項目擬立項名單》的公示,建昌幫藥業(yè)有限公司以中藥炮制(炆法)重點研究室入選,并且是唯一一家入選的企業(yè)單位。


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“建昌幫”發(fā)源于江西南城縣,為全國中藥炮制的四大流派和十三大藥幫之一,享有“建昌認(rèn)同似金規(guī),不過建昌藥不靈”等美譽(yù)。“建昌幫”的炮制技藝源于東晉,傳承至今已有千年,炮制特色體現(xiàn)在嚴(yán)守凈選、切制、炮炙三關(guān),炮制不因材貴有寸偽,不為工繁省一刀,以修合無人見,存心有天知為理念,謹(jǐn)伺水火不失其度,炮炙精細(xì)毋逞其巧,工于炆、煨、炙、熬等建昌幫炮制十六法,成為“建昌幫”中藥炮制行家。


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建昌幫炮制16法,尤以炆法工藝精妙,已傳承千年,是建昌幫獨(dú)有的一項炮制技術(shù),建昌幫也因炆法炮制特色而聞名。建昌幫炆法講究“一壇一糠一輔料”,水火共制長達(dá)30小時以上,工具輔料獨(dú)特,品種選擇考究。炆制過程主要為將凈藥材潤透后,裝入陶制炆藥壇內(nèi)加水和輔料,放置于糠火中用文火慢慢煨煮至熟。既得陶壇砂罐忌銅鐵之便,又以糠火燒四邊,有文火慢煮之功,使飲片純真滋補(bǔ)力勝。


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值得一提的是,在炆制過程中,會產(chǎn)生大量太赫茲波,激發(fā)藥品的功能性,使藥材醇厚不膩,增加其滋補(bǔ)功效。


建昌幫獨(dú)特炆法制作而成的特色產(chǎn)品有:黃精(炆)、熟地黃(炆)、制何首烏(炆)、遠(yuǎn)志(炆)等。炆制飲片也以其獨(dú)特的工藝和優(yōu)良的品質(zhì),受到了贛、閩、粵等省和東南亞地區(qū)的廣泛歡迎。


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建昌幫的傳統(tǒng)飲片以斜、薄、大、光為特征,片型美,色艷氣香,加工炮制風(fēng)格是,工具輔料獨(dú)特,工藝取法烹飪,講究形色氣味,毒性低療效高。


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近年來建昌幫藥業(yè)狠抓傳統(tǒng)炮制工藝的發(fā)掘和傳承工作,傳承精華,守正創(chuàng)新,不斷加強(qiáng)高水平中藥炮制的研發(fā)、生產(chǎn)全過程質(zhì)量管控,榮邀中藥炮制泰斗、全國名中醫(yī)龔千鋒教授任“建昌幫中藥炮制核心技術(shù)專家”,設(shè)立“龔千鋒教授工作室”,成立“建昌幫中藥研究會”“建昌幫古法炮制研究中心”,與江西中醫(yī)藥大學(xué)、南昌大學(xué)等高校合作。


專注于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“建昌幫”中藥飲片、食品的研發(fā)、生產(chǎn),是全國唯一一家具備“炆制”中藥飲片生產(chǎn)許可的高新技術(shù)企業(yè),也是全國第一家和唯一一家具有炆法GMP證書的企業(yè)。建昌幫炆制技術(shù)研究室以此為依托,系統(tǒng)性開展了:

1.炆法傳統(tǒng)工藝與文化傳承;

2.炆法工藝、設(shè)備和質(zhì)量控制現(xiàn)代化;

3.炮制機(jī)理和大健康產(chǎn)品研究。

三個方面全鏈條研究,因而具有完整性、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用型和創(chuàng)新性。


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建昌幫藥業(yè)作為一家具有千年歷史的“中華老字號”企業(yè),將不遺余力的傳承非遺文化,將炮制技藝保護(hù)好、傳承好,為中國中醫(yī)藥發(fā)展貢獻(xiàn)力量。建昌幫,幫健康!


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電話:0794-7222866 | 地址:江西省撫州市南城縣第三工業(yè)園區(qū)

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